Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit eden ve gıda güvenliğini hiçe sayan ürünleri ifşa etmeye devam ediyor.
Tarım Bakanlığı Taklit-Tağşiş Listesini Güncelledi!
Bakanlık, laboratuvar analizleriyle taklit ya da tağşiş yaptığı kesinleşen firmaları içeren güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Listeye eklenen yeni firmalarla birlikte birçok gıda işletmesinin tüketiciye kırmızı et yerine kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı hayvan eti yedirdiği ortaya çıktı.
Et ve Süt Ürünlerinde Ciddi Usulsüzlükler
Denetimlerde en fazla uygunsuzluk, et ve süt ürünlerinde tespit edildi. Bazı firmaların dana eti olarak sattığı ürünlerde kanatlı eti, sakatat (kalp ve taşlık) ve hatta tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. Özellikle kıyma, köfte ve sucuk gibi işlenmiş ürünlerde etiket içeriğiyle ürün içeriğinin uyuşmadığı saptandı.
Bazı Firmalar ve Ürünleri Şöyle:
- Adana / Yüreğir: Yetsan Sanayi Sitesi'nde üretilen parça kırmızı ette tek tırnaklı eti tespit edildi.
- Adana / Seyhan: Gül Kasabı'nın dana kıyması ve dana etinde tek tırnaklı eti, Efeköy Et Ürünleri'nin dana sucuğunda kanatlı eti bulundu.
- Antalya / Muratpaşa: Genç Kasap firmasının dana etine tek tırnaklı eti karıştırıldığı belirlendi.
- Gaziantep / Şahinbey: Güvenal Köfte Ekmek’te kırmızı et köftelere kanatlı eti katıldığı tespit edildi.
- Isparta: Sarıyer Börekçisi Ortaköy Kumpircisi’nde pide iç harcına sakatat (kalp ve taşlık) eklendiği tespit edildi.
- Mersin / Mezitli: Erçolak Gıda’nın kıymasında sakatat bulundu.
Süt ve Yağ Ürünlerinde Tespit Edilen Hileler:
- Ankara / Kahramankazan: Kahraman Kazan Süt Çiftliği Gurme tereyağında bitkisel yağ tespit edildi.
- Kars: Öz-Kar Süt Sanayi’nin tereyağında süt yağı dışı yağ kullanıldı.
- Bursa / Osmangazi: Moni Süt’ün kaşar peynirinde bitkisel yağ kullanımı saptandı.
- Ankara / Akyurt: Baldağ Gıda’nın süzme balında tağşiş uygulaması belirlendi.
- İstanbul / Sultanbeyli: Serdinel Baharat Gıda’nın toz biberinde nişasta bulundu.
Bakanlıktan Tüketicilere Öneriler:
- Ambalajlı, etiketli ve güvenilir markalardan alışveriş yapılmalı.
- Şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’na başvurulmalı.
- Açılmış veya yırtık ambalajlı ürünlerden uzak durulmalı.
- Zayıflama, performans artırma gibi vaatlerde bulunan gıdalara temkinli yaklaşılmalı.
Listeye Nasıl Ulaşılır?
Güncellenen taklit-tağşiş listesi, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesindeki duyurular bölümünde 30 gün süreyle yayımlanacak.
Bakanlık, gıda güvenliğini “tarladan sofraya” ilkesine göre sağlamaya devam ederken, tüketicilerin bilinçli tercihler yapması ve şüpheli ürünleri bildirmesi çağrısında bulunuyor.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
