Tarım ve Orman Bakanlığı Açıkladı.. Ramazan Bayramı öncesinde gıda güvenliği denetimlerinde dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Açıkladı! Gıdada Yeni Hileler Tespit Edildi!
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde çeşitli gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilirken, sağlığı tehlikeye düşürebilecek ürünlerin yer aldığı listeye 19 yeni ürün daha eklendi.
Bakanlık ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrollerde farklı ürün gruplarında çok sayıda hileli uygulamaya rastlandı. Denetimler sonucunda bazı kuruyemiş ürünlerinde bezelye kullanıldığı, bazı kırmızı et ürünlerinde ise at eti bulunduğu belirlendi. Sucuk, kavurma ve köfte gibi ürünlerde yapılan bu tür hilelerin tüketici sağlığını riske atabileceği ifade edildi.
Birçok Ürün Grubunda Hile Tespit Edildi
Denetimlerde yalnızca et ve kuruyemiş ürünlerinde değil, pek çok farklı gıda grubunda da uygunsuzluklara rastlandığı bildirildi. Hile tespit edilen ürünler arasında süt ve süt ürünleri, bitki çayı ve kahve ürünleri, bitkisel macunlar, baharatlar, çeşniler, soslar, kuruyemiş ve çerezler, kırmızı et ürünleri, şekerli mamuller ve bitkisel yağlar yer aldı.
Yetkililer, yapılan incelemelerde bazı ürünlerde gıda katkı maddelerinin mevzuata aykırı şekilde kullanıldığını, bazı ürünlerde ise içeriğin etikette belirtilenden farklı olduğunu belirtti.
Denetimler Aralıksız Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü vurguladı. Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen işletmelere idari para cezaları uygulanırken, gerekli görülen durumlarda faaliyet durdurma ve kapatma işlemlerinin de gerçekleştirildiği belirtildi.
Yetkililer, özellikle bayram öncesi artan tüketim nedeniyle vatandaşların gıda alışverişlerinde dikkatli olması gerektiğini hatırlatarak, şüpheli durumların ilgili kurumlara bildirilmesinin önemine dikkat çekti.
gıda denetimi, tarım ve orman bakanlığı, gıda hilesi, taklit ve tağşiş, gıda güvenliği
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
