Soğuğa Dayanıklı 7 Bitki.. Kasım ayının gelmesiyle birlikte hava sıcaklıkları düşerken, evinde veya balkonunda sebze yetiştirmek isteyen vatandaşlar için ekim dönemi devam ediyor. Soğuk havalara dayanıklı ıspanak, roka, marul, maydanoz, taze soğan, turp ve tere gibi bitkiler, uygun koşullar sağlandığında kış aylarında da yetiştirilebiliyor.
Kasım Ayında Bunları Eken Kazanıyor! Soğuğa Dayanıklı 7 Bitki!
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte bahçe ve balkonlarda yetiştirilebilecek bitkilerin sayısı azalıyor. Ancak serin havaları seven bazı sebzeler, kasım ayında da ekilerek evlerde taze yeşillik yetiştirilmesine imkân sağlıyor.
Özellikle bahçesi bulunmayan vatandaşlar, saksı ve balkon kasalarında çeşitli sebzeler yetiştirerek kendi ürünlerini tüketebiliyor.
Kasım ayında ekilebilecek bitkilerin başında ıspanak geliyor. Serin havalarda gelişimini sürdürebilen ıspanak, yeterli derinliğe sahip saksılarda kolaylıkla yetiştirilebiliyor. Tohumların uygun derinlikte ekilmesi, toprağın nemli tutulması ve bitkinin yeterli ışık alması önem taşıyor.
Salataların vazgeçilmezlerinden roka da kasım ayında tercih edilebilecek yeşillikler arasında bulunuyor. Geniş saksılara ekilebilen roka, düzenli sulama ve uygun sıcaklık koşullarında gelişimini sürdürebiliyor.
Soğuğa dayanıklı marul çeşitleri de kış aylarında yetiştirilebilecek sebzeler arasında yer alıyor. Marul yetiştirmek isteyenlerin geniş, su tahliye delikleri bulunan saksılar kullanması ve fideler arasında yeterli boşluk bırakması gerekiyor.
Mutfaklarda sıkça kullanılan maydanoz da kasım ayında ekilebilecek bitkilerden biri. Tohumlarının çimlenmesi diğer bazı yeşilliklere göre daha uzun sürebilen maydanozun, toprağının nemli tutulması ve yeterli gün ışığı alması gerekiyor.
Evde kolayca yetiştirilebilen bir diğer ürün ise taze soğan. Arpacık soğanların saksıya yerleştirilmesiyle yetiştirilebilen taze soğan, uygun bakım koşullarında yeşil sürgünler veriyor.
Hızlı gelişen sebzelerden turp da kasım ayında ekim için değerlendirilebiliyor. Özellikle küçük ve erkenci turp çeşitleri saksıda yetiştirilmeye uygun olurken, kök gelişimi için yeterli derinlikte ve geçirgen yapıda toprak kullanılması önem taşıyor.
Kısa sürede filizlenen tere ise evinde küçük bir sebze bahçesi oluşturmak isteyenlerin tercih edebileceği bitkiler arasında bulunuyor. Tere tohumları geniş kaplarda yetiştirilebiliyor ve uygun koşullarda kısa sürede hasat edilebiliyor.
Sivas gibi kış mevsiminin sert geçtiği şehirlerde ise bitki yetiştirirken hava sıcaklıklarına özellikle dikkat edilmesi gerekiyor. Kasım ayında yaşanabilecek don olayları, soğuğa dayanıklı sebzelerin bile gelişimini olumsuz etkileyebiliyor.
Bu nedenle Sivas'ta balkon veya bahçede ekim yapacak vatandaşların saksılarını don olaylarından koruması, gerektiğinde bitkileri kapalı ve aydınlık alanlara taşıması öneriliyor.
Saksıların altında su tahliye deliklerinin bulunması, toprağın aşırı sulanmaması ve bitkilerin yeterli gün ışığı alması da sağlıklı gelişim açısından önem taşıyor.
Kasım ayında doğru bitki seçimi ve uygun bakım yöntemleriyle evlerde taze sebze yetiştirmek mümkün olurken, özellikle soğuk bölgelerde ekim zamanının hava koşullarına göre belirlenmesi gerekiyor.
Kasım Ayında Ekim, Kış Sebzeleri, Saksıda Sebze, Sivas
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
