Denizi Olmayan Sivas Rusya’ya Alabalık Gönderiyor.. Denize kıyısı bulunmayan Sivas, alabalık üretiminde Türkiye'nin önde gelen şehirleri arasında yer alıyor. Türkiye'de alabalık üretiminde ilk 5 içerisinde bulunan Sivas'ta, özenle yetiştirilen balıklardan elde edilen yumurtalar farklı tesislerde yavruya dönüştürülerek hem iç piyasaya hem de Rusya başta olmak üzere yurt dışına gönderiliyor.
Denizi Olmayan Sivas Rusya’ya Alabalık Gönderiyor!
Sivas'ın Ulaş ilçesinde, bin 450 rakımlı Tecer Dağı'nın eteklerinde bulunan alabalık üretim tesisinde sağım çalışmaları devam ediyor. Bölgenin doğal su kaynaklarından yararlanılarak gerçekleştirilen üretim, Türkiye'nin su ürünleri sektörüne önemli katkı sağlıyor.
Tesiste bulunan 36 havuzda yetiştirilen anaç alabalıklar, sağım dönemine geldiklerinde özel olarak ayrılıyor. Yumurtlama olgunluğuna ulaşan balıklar, sağım işlemi öncesinde anestezi uygulanarak hazırlanıyor.
Uzman personel tarafından gerçekleştirilen sağım işleminin ardından elde edilen yumurtalar dikkatle muhafaza ediliyor. Tuzlu suyla yıkanan yumurtalar, erkek alabalıklardan alınan spermle buluşturularak döllenme sürecine alınıyor.
Döllenme işleminin ardından belirli olgunluğa ulaşan yumurtalar, Sivas'taki Uzunyayla tesisine gönderiliyor. Burada larva haline gelen balıklar, büyüme süreçlerine göre farklı havuzlara ve üretim tesislerine aktarılıyor.
Büyük bir titizlikle yetiştirilen alabalıklar, satışa uygun büyüklüğe ulaştıklarında Türkiye'nin farklı bölgelerindeki pazarlara ve yurt dışına sevk ediliyor.
Sivas'ta üretilen alabalıklar, özellikle Rusya pazarında ilgi görürken Avrupa ülkelerine gerçekleştirilen ihracatla da ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Yaklaşık 30 yıldır balıkçılık sektöründe faaliyet gösteren Birkan Karaçay, üretim sürecinin büyük bir dikkat ve deneyim gerektirdiğini belirtti.
Karaçay, “Önceden seçilen yumurtaya gelmiş anaç balıklar ayrılıyor. Sağım işlemi yapılıyor. Daha sonrasında da tuzlu su ile yıkadıktan sonra dölleme işlemi yapıyoruz. Burada ürettiğimiz yumurtalar Uzunyayla tesisinde larva halini alması için götürülüyor. Balık büyüdükçe yeri değiştiriliyor. Bu balıklar büyüdükten sonra Türkiye pazarına ve Rusya'ya gönderiliyor.” ifadelerini kullandı.
Denize kıyısı olmamasına rağmen alabalık üretiminde Türkiye'nin önemli merkezlerinden biri haline gelen Sivas, sahip olduğu doğal su kaynakları ve modern üretim tesisleriyle dikkat çekiyor.
Özellikle Ulaş ilçesindeki tesislerde gerçekleştirilen üretim faaliyetleri, hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de Sivas'ın su ürünleri ihracatındaki rolünü güçlendiriyor.
Sivas, Ulaş, Alabalık Üretimi, Rusya İhracatı
Türkiye'de alabalık üretiminde ilk 5 içerisinde yer alan Sivas'ta balık sağımı sürüyor. Özenle sağılan ve birçok işlemden geçen yumurtalar, farklı tesislerde yavruya dönüşerek hem Rusya'da hem de Türkiye pazarında satışa sunuluyor. #sivas #sondakika https://t.co/0n4uaJw61b
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) November 6, 2026
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
