Kilosu 100 TL'ye Kadar Çıkıyor.. Sivas'ın dağlık ve yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen karamuk meyvesi, hasat döneminin ardından pazar tezgâhlarındaki yerini aldı.
Sivas'ta Karamuk Meyvesi Tezgâhlarda! Kilosu 100 TL'ye Kadar Çıkıyor!
Kısa süreli hasat ve tüketim dönemiyle dikkat çeken karamuk, hem lezzeti hem de sağlık açısından faydalı olduğu yönündeki değerlendirmelerle vatandaşların ilgisini çekiyor. Taze olarak tüketilebildiği gibi reçel, komposto ve çay yapımında da kullanılan meyvenin kilogram fiyatı 70 ile 100 TL arasında değişiyor.
Sivas'ın ilçe ve köylerinde, özellikle dağlık bölgelerde ve yüksek rakımlı alanlarda yetişen karamuk meyvesi, sonbahar aylarında toplanarak satışa sunuluyor. Yaklaşık bir aylık tüketim dönemi bulunan meyve, sınırlı süreyle tezgâhlarda bulunması nedeniyle diğer meyvelerden ayrılıyor. Karamuk, özellikle kırsal kesimde uzun yıllardır bilinirken şehir merkezinde de giderek daha fazla tanınmaya başlıyor.
C vitamini ve çeşitli bitkisel bileşenler içeren karamuk meyvesi, geleneksel olarak farklı sağlık sorunlarına karşı tüketiliyor. Tansiyon, kolesterol, kan şekeri ve idrar yolu sağlığı üzerindeki olası etkileriyle gündeme gelen meyvenin, bazı hastalıklara iyi geldiği yönündeki iddiaların ise bilimsel açıdan daha fazla araştırılması gerekiyor.
Karamuk meyvesinin kullanım alanlarına ilişkin açıklamalarda bulunan hal esnafı Ethem Yıldız, meyvenin kısa sürede toplanıp satışa sunulduğunu belirtti. Yıldız, “Karamuk çileğe benzeyen bir meyvedir. Bir aylık bir tüketim dönemi vardır. Bir anda toplanıp satışa sunulup bir anda da bitebilir.” dedi.
Meyvenin sağlık açısından çeşitli faydaları bulunduğunu savunan Yıldız, özellikle şeker hastalığı, tansiyon, kolesterol, prostat ve idrar yolu rahatsızlıkları konusunda halk arasında tercih edildiğini söyledi. Karamuğun C vitamini içerdiğini belirten Yıldız, meyvenin geleneksel kullanımının oldukça yaygın olduğunu ifade etti.
Karamuğun farklı şekillerde değerlendirilebildiğine dikkat çeken Yıldız, “Karamuk meyvesi normalde tüketilebilir. Kompostosu yapılabilir, reçeli yapılabilir. Kurusu ise çay olarak tüketilebilir. Karamuk ilaçta hammadde olarak da kullanılır. Birçok derde deva bir meyve.” ifadelerini kullandı.
Kırsal bölgelerde yaşayan vatandaşların karamuk meyvesini uzun yıllardır tanıdığını belirten Yıldız, şehir merkezinde ise meyveye olan ilginin son dönemde arttığını söyledi. Yıldız, “Dağlık bölgelerde ve yüksek yerlerde yetişen bir meyve. Köylüler bu meyveyi biliyorken şehirdeki insanlar yeni yeni tüketmeye başladı. Faydalarını öğrendikten sonra devamlı tüketiliyor.” diye konuştu.
Sivas'ta kilogramı 70 ile 100 TL arasında satışa sunulan karamuk meyvesinin, kısa hasat dönemi nedeniyle önümüzdeki haftalarda tezgâhlardan çekilmesi bekleniyor. Özellikle doğal ürünlere ilgi duyan vatandaşların tercih ettiği karamuk, bölgenin yöresel meyveleri arasında dikkat çekiyor.
Öte yandan uzmanlar, karamuk gibi bitkisel ürünlerin herhangi bir hastalığın tedavisinde ilaç yerine kullanılmaması gerektiğini belirtiyor. Özellikle düzenli ilaç kullananların ve kronik hastalığı bulunanların bu tür ürünleri tedavi amacıyla tüketmeden önce sağlık uzmanlarına danışması önem taşıyor.
Sivas, Karamuk Meyvesi, Hal Esnafı, Meyve Fiyatları
Sivas'ta dağlık ve yüksek kesimlerde yetişip birçok hastalığa iyi geldiği bilinen karamuk meyvesi tezgahlardaki yerini aldı. Meyvenin tezgahta kilosu 70-100 TL arasında değişiyor. #sivas #sondakika https://t.co/ioZUNybPW7
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) October 20, 2026
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
