Çikolataya Yeni Zam Kapıda.. Küresel emtia piyasalarında yaşanan dalgalanmalar, çikolata fiyatlarına yeni zam beklentisini gündeme getirdi.
Çikolataya Yeni Zam Kapıda! Kakao Fiyatları Yüzde 10'a Yakın Arttı!
Özellikle Batı Afrika'da etkisini artıran El Nino kaynaklı kuraklık ve üretim kayıpları nedeniyle kakao fiyatlarında mayıs ayında sert yükseliş yaşandı.
Küresel piyasalarda jeopolitik gelişmeler, tedarik zincirindeki sorunlar ve iklim koşullarının etkisiyle emtia fiyatları hareketli bir dönem geçirirken, tarımsal ürünler arasında en dikkat çekici artış kakaoda görüldü.
Uluslararası piyasalarda kakao fiyatları mayıs ayında yüzde 9,9 yükselirken, uzmanlar bu artışın önümüzdeki dönemde çikolata ve kakao bazlı ürünlerin fiyatlarına zam olarak yansıyabileceğini belirtiyor.
Batı Afrika'da Kakao Üretimi Tehlikede
Dünya kakao üretiminin büyük bölümünü karşılayan Batı Afrika ülkelerinde yaşanan aşırı sıcaklık ve kuraklık, üretimde ciddi kayıp beklentilerini beraberinde getirdi. El Nino hava olaylarının etkisiyle bazı bölgelerde kuraklık oranlarının yüzde 90'ın üzerine çıktığı belirtilirken, rekolte düşüşü endişesi fiyatların hızla yükselmesine neden oldu.
Kahve ve Şeker Düştü, Kakao Yükseldi
Tarımsal emtiaların işlem gördüğü uluslararası piyasalarda mayıs ayında farklı ürünlerde farklı yönlü hareketler yaşandı. Kahve fiyatları yüzde 7, şeker fiyatları yüzde 3,8 ve pamuk fiyatları yüzde 3,2 gerilerken, kakao fiyatları yüzde 9,9 artış göstererek dikkat çekti.
Kahvedeki düşüşte Brezilya'da beklenen yüksek rekolte etkili olurken, şeker fiyatlarının gerilemesinde ise petrol fiyatlarındaki hareketlilik rol oynadı. Şeker kamışının aynı zamanda etanol üretiminde kullanılması nedeniyle enerji piyasalarındaki gelişmeler doğrudan şeker piyasasını etkiledi.
Çikolata Fiyatlarında Yeni Artış Bekleniyor
Uzmanlar, kakao maliyetlerindeki yükselişin üretici firmaların maliyetlerini artıracağını ve bunun da market raflarındaki çikolata fiyatlarına yansıyabileceğini ifade ediyor. Son yıllarda iklim değişikliği kaynaklı üretim sorunlarının sıklaşması nedeniyle kakao piyasasında fiyat baskısının devam edebileceği belirtiliyor.
Kakao, Çikolata, Zam, Ekonomi
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
