
35 Yıllık Kolonya Ustası Sivas’ın Kokusunu Şişeye Taşıdı.. Sivas’ta 35 yıldır kolonya üretimi yapan Zanaatkarlar Çarşısı esnafı Turhan Toka, Sivas Kalesi çevresindeki bitki örtüsünün kokusundan esinlenerek “Sivas Hatırası” adını verdiği özel bir kolonya üretti. Eşinin önerisiyle ortaya çıkan kolonya, kent sakinleri ve Sivas’a gelen ziyaretçilerden ilgi görüyor.
35 Yıllık Kolonya Ustası Sivas’ın Kokusunu Şişeye Taşıdı!
Kolonyanın hikayesi geçtiğimiz yıl Toka’nın eşiyle birlikte Sivas Kalesi’ne çıkmasıyla başladı. Kale çevresindeki çay bahçesinde oturdukları sırada bölgedeki çiçek ve bitkilerin oluşturduğu kokuyu fark eden Toka’nın eşi, aynı kokunun kolonyaya dönüştürülmesini istedi. Bunun üzerine çalışmalara başlayan usta, bölgedeki bitki ve çiçeklerin esanslarını harmanlayarak uzun denemelerin ardından istediği kokuyu elde etti.
Ortaya çıkan ürüne Sivas’ın tarihi dokusunu yansıtması amacıyla “Sivas Hatırası” adını veren Toka, kolonyanın özellikle kente gelen turistler ve asker aileleri tarafından ilgi gördüğünü söyledi. Ürünün hikayesini öğrenen bazı ziyaretçilerin Sivas Kalesi’ni görmek istediğini belirten Toka, kokunun kentin tanıtımına da katkı sağladığını ifade etti.
Kolonyanın asıl fikir sahibinin eşi olduğunu anlatan Toka, “Bir akşam eşimle Sivas Kalesi’ne çay içmeye çıkmıştık. Eşim, ‘Çok güzel bir koku ve esinti var, bunun kolonyasını yapabilir misin?’ dedi. Ben de o anki havayı ve ortamın kokusunu kolonyaya dönüştürmeye çalıştım. Gerçekten çok hoş bir koku ortaya çıktı. Tarihi dokuyu hatırlattığı için adını da Sivas Hatırası koyduk” dedi.
Her kolonya kokusunun farklı bir hikayesi olduğunu dile getiren Toka, “Sivas Kalesi’ndeki havayı ve ortamın kokusunu değerlendirelim dedik. Sivas’ın tarihini kolonyaya dönüştürdüm” ifadelerini kullandı.
Sivas, Sivas Hatırası, kolonya, Turhan Toka
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler





