Türkiye’de çay kültürü yalnızca Karadeniz’e özgü değil. Yeni yapılan araştırmayla Türkiye’nin çay tüketim haritası adeta baştan yazıldı.
Türkiye’nin çay haritası güncellendi!
Güncellenen veriler, en çok çay içilen illeri ortaya koyarken çayın sadece üretildiği yerlerde değil, tüketimde de büyük sürprizlere sahne olduğunu gözler önüne serdi.
Listenin zirvesinde Gaziantep var
Araştırmaya göre Türkiye’de en çok çay tüketilen il Gaziantep oldu. Gaziantep’i sırasıyla Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır ve Mardin takip ediyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde çay tüketiminin son yıllarda hızla arttığı dikkat çekti.
İşte Türkiye’nin çayı en çok seven 20 ili:
- Gaziantep
- Şanlıurfa
- Muş
- Diyarbakır
- Mardin
- Bitlis
- Ağrı
- Batman
- Van
- Siirt
- Adıyaman
- Hakkari
- Elazığ
- Malatya
- Erzurum
- Kilis
- Bingöl
- Iğdır
- Şırnak
- Kars
Karadeniz ilk 20’de yer almadı
Türkiye’nin çay üretim merkezi olan Karadeniz Bölgesi illerinin ise çay tüketimi sıralamasında ilk 20’ye girememesi dikkat çekti. Bu durum, Karadeniz’de üretilen çayın büyük oranda diğer bölgelere sevk edildiğini ve Güneydoğu Anadolu'da çayın gündelik yaşamda ne denli önemli bir yer tuttuğunu gösterdi.
Çay, kültürün ayrılmaz parçası
Uzmanlar, bu verilerin bölgesel kültürel alışkanlıkları da yansıttığını vurgularken, özellikle misafirlik, akşam sohbetleri ve yemek sonrası çayın bölge halkı için vazgeçilmez olduğunu belirtiyor.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler