Sivas Kellesi Coğrafi İşaret Tescili Aldı Tanıtım Programı Düzenlendi...Sivas’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Sivas Kellesi, coğrafi işaret tescili alarak resmen kayıt altına alındı.
Sivas Kellesi Coğrafi İşaret Tescili Aldı Tanıtım Programı Düzenlendi!
Tescil süreci kapsamında düzenlenen programda, yöresel ürünün tanıtımı gerçekleştirildi.
Sivas Belediyesi öncülüğünde düzenlenen “Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni ve Sivas Kellesi Tanıtım Programı”na Sivas Belediye Başkanı Adem Uzun, Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Zeki Durak ve il protokolü katıldı.
Programda, Sivas Kellesi’nin kendine özgü pişirme yöntemi ve şehrin mutfak kültüründeki yeri hakkında katılımcılara bilgi verildi. Coğrafi işaret tescil belgesi ise Sivas Ticaret Borsası’na takdim edildi.
Sivas Belediye Başkanı Adem Uzun, yaptığı açıklamada, yöresel değerlerin korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek, emeği geçen kurum ve üreticilere teşekkür etti.
Sivas’ın gastronomi alanındaki önemli değerlerinden biri olan Sivas Kellesi’nin tescillenmesiyle birlikte, ürünün bilinirliğinin artırılması ve korunmasına yönelik çalışmaların süreceği ifade edildi.
Sivas, coğrafi işaret, Sivas Kellesi, gastronomi, Adem Uzun
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
