Sivas Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Akgül, yolda, apartman altında, bakkalda, manavda, arabada et çektirmeyin dedi.
Sivas’ta nerelerde et çektirmeliyiz? Kasaplar taş mı yesin?
Et çekimlerinin vergisini ödeyen ve hijyen kurallarına uyan kasaplarda yapılmasını, açık alanlarda yapılan et çekimlerinin ise sağlıksız ve tehlikeli olduğunu vurgulayan Başkan Akgül’ün fiyatlara dikkat çekmemesi ise dikkatlerden kaçmadı….
Yaklaşan Kurban Bayramı telaşıyla hijyen kurallarına ihmal edilmemesi gerektiği ifade eden Akgül, sağlığınızı riske atmamak için etlerinizi vergisini ödeyen, istihdam sağlayan ve bu işi meslek olarak edinmiş işletmelerde çektirmenin önemli olduğunu vurguladı.
Akgül, sokak aralarında ve uygunsuz yerlerde yapılan et çekimleri hijyenik olmadığını ve sağlık riski taşıdığını söyledi. Bu tür yerlerden uzak durmanın ve işinin ehli, hijyen kurallarına uyan kasapları tercih etmenin önemine de değinen Akgül, Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü ile yapılan yazışmalar sonucunda, mahalle aralarında ve uygunsuz yerlerde et çekimi yapanlara yüksek para cezası verileceğini ifade etti.
Büyük Sivas Haber