Türkiye’nin patates üretiminde önemli bir yere sahip olan Sivas’ta, sezonun son patates söküm çalışmaları hızla devam ediyor.
Türkiye’de sezonun son patatesleri Sivas’ta sökülüyor!
Mevsim şartları gereği ülke genelinde en geç hasadın yapıldığı illerden biri olan Sivas’ta, işçiler tarlalarda yoğun bir mesai yürütüyor.
Patates üretiminde tohumluk alanda Türkiye birincisi, toplam üretimde ise 6’ncı sırada yer alan Sivas’ta her yıl mayıs ayında toprakla buluşturulan patateslerin hasadı, bu yıl eylül ayı sonunda başladı. Kent genelinde yaklaşık 110 bin dekar alanda yapılan ekimin 87 bin dekarı yemeklik, 23 bin dekarı ise tohumluk patates üretimi için kullanılıyor. Yağışların etkisiyle sökümün bu yıl kasım ayı ortalarına kadar süreceği tahmin ediliyor.
“Yağışlar hasadı uzattı”
Sivas’ta 30 yıldır çiftçilik yapan Mustafa Koç, bu yılki üretim sürecinin geçen yıla göre daha zorlu geçtiğini belirterek,
“Bu yıl verim, 2024’e göre biraz daha düşük. Gündüz ve gece ısı farkları rekolteyi etkiledi. Patates hasadı genelde eylülün 20’si gibi başlar, kasımın 20’sine kadar sürer. Ancak bu sene yağışlar nedeniyle biraz daha uzun sürebilir. Yağmur yağınca söküm yapılamıyor, haliyle işler gecikiyor. Ben 60 dönüm alan ekiyorum, yaklaşık 100 ila 110 ton ürün bekliyorum” dedi.
Çiftçiler, traktör ve modern tarım makineleriyle tarlalarda yoğun bir çalışma yürütürken, işçilerin patates söküm mesaisi drone ile havadan görüntülendi.
Sivas Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu yılki patates üretiminde hava şartlarının zorluklarına rağmen kentin yine Türkiye’nin en çok patates üreten ilk 5 ili arasında yer almasının beklendiğini açıkladı.
Türkiye'nin patates ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan ve mevsimsel şartlar gereği en geç sökümün yapıldığı iller arasında yer alan Sivas'ta işçilerin patates sökme mesaisi sürüyor. #sivas #sondakika pic.twitter.com/gbRsHC0sZt
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) November 7, 2025
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
