Ramazan ayında sofraların en iştah açıcı ve lezzetli yiyeceklerinden sucuk ve pastırma zam görmeyince ilgide arttı.
Ramazan lezzetlerinden sucuk ve pastırma zam görmeyince ilgide arttı
Şarküteri reyonlarının ve kasapların en özel ürünlerinden olan pastırma ve sucuğa ramazan ayında zam gelmeyince vatandaşlarda yoğun ilgi göstermeye başladı.
Pastırma, sucuk ve kavurma satışı yapan Kenan Biçer; “ Ramazan ayı dolayısı ile sırt etinden üretmiş olduğumuz pastırma şuan da oldukça ilgi görüyor. İnsanlar oruç oldukları için akşama kadar birçok şeyi canları çekiyor bunlardan biride pastırma. Şuan da malumunuz birde korona virüs salgını var ancak buna rağmen satışlarımızda herhangi bir azalma olmadı hatta artış oldu”diye konuştu.
3 AYDIR PASTIRMA VE SUCUKTA ZAM YOK
Pastırma ve sucukta zam olmadığını aktaran Biçer; “ Son 3 aydır fiyatlarımız aynı herhangi bir değişiklik ya da artış olmadı. Ramazan ayında da insanlarımızın en azından sofralarında bulundurabilmeleri için pastırma ve sucuk fiyatlarımız aynı. Şuan da pastırmanın kilosu 120 TL, Sucuk ise 55 TL’den satılıyor.”ifadelerini kullandı.
GÜNLÜK 300 KİLO PASTIRMA SATIYORUZ
Son olarak satışlar hakkında da bilgiler veren Kenan Biçer; “ Ramazan dolayısı ile biz şuan da günlük 250-300 kilo pastırma satışı yapıyoruz, sucukta yine aynı şekilde günlük satışımız 300 kiloyu bulabiliyor. Sahur içinse müşterilerimiz daha çok kavurmayı tercih ediyorlar”diyerek açıklamasını sonlandırdı. (Memleket/Seyit Ömer Yıldız)
Büyük Sivas Haber
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler