Yılbaşı hindileri tezgâhlarda.. Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi eti tezgâhlardaki yerini aldı.
Yılbaşı hindileri tezgâhlarda! Kilosu 800 liradan başlıyor!
Özellikle yılbaşı geleneğini yaşatmak isteyen vatandaşlar hindi pazarına yönelirken, bu yıl fiyatların geçen yıllara göre daha yüksek olduğu dikkat çekiyor.
Hindi fiyatları 800-1000 lira bandında
Üreticilerden alınan bilgilere göre, hindinin kilosu bu yıl 800 ile 1000 lira arasında değişiyor. Ağırlığı genellikle 4 ila 6 kilo arasında olan hindiler, doğrudan sahadan alınıp tüketiciye ulaştırılıyor. Bu hesaba göre 4 kiloluk bir hindi almak isteyen vatandaşların en az 3 bin 200 lirayı gözden çıkarması gerekiyor.
Fiyatlarda dalgalanma yaşandı
Üreticiler, bu yıl hindi fiyatlarında dönemsel dalgalanmalar yaşandığını ifade ederken, satışların ülke genelinde benzer fiyat aralıklarında yapıldığını belirtiyor. Yılbaşı yaklaşırken talebin artmasıyla birlikte pazardaki hareketlilik de her geçen gün hız kazanıyor.
Arap ülkelerinden yoğun talep
Hindi üreticileri, yılbaşı dönemine özel sevkiyatların Türkiye’nin birçok noktasına başladığını, bunun yanı sıra Katar başta olmak üzere bazı Arap ülkelerinden de yoğun talep geldiğini aktarıyor. Türkiye’de kişi başına düşen yıllık hindi tüketiminin yaklaşık 600 gram olduğu da dikkat çekiyor.
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez geleneği
Dünyada yılbaşı sofralarıyla özdeşleşen hindi eti, özellikle 1800’lü yıllardan itibaren popüler hale geldi. Batı dünyasında önce Şükran Günü sofralarında yer bulan hindi, zamanla yeni yıl kutlamalarının ayrılmaz bir parçası oldu. Günümüzde ise birçok ülkede yılbaşı denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor.
yılbaşı hindisi, hindi fiyatları, yılbaşı sofraları, hindi eti, yılbaşı alışverişi, gıda fiyatları
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
