Üniversiteyi Bırakan Genç Sivas’ta Modern Çiftçilikle Dikkat Çekiyor.. Sivas’ın Şarkışla ilçesine bağlı Gürçayır Beldesi’nde yaşayan 20 yaşındaki Enes Öksüm, üniversite eğitimini yarıda bırakarak dede mesleği olan çiftçiliğe yöneldi.
Üniversiteyi Bırakan Genç Sivas’ta Modern Çiftçilikle Dikkat Çekiyor!
Genç yaşına rağmen hem tarım hem de hayvancılık alanında modern yöntemlerle üretim yapan Öksüm, kısa sürede dikkat çekti.
Üniversiteyi kazandıktan sonra eğitimine başlayan ancak sevdiği işi yapmak için bu süreci sonlandıran Öksüm, ailesinden devraldığı üretim anlayışını daha ileriye taşımayı hedefliyor. Çiftçilikle ilgili araştırmalar yapan genç girişimci, Danimarka’dan Jersey sığırı getirerek yetiştiriciliğe başladı.
Hem Yönetici Hem Üretici
Ailesiyle birlikte üretim yapan Öksüm, işin hem idari hem de saha kısmında aktif rol alıyor. Günlük işlerinde kimi zaman ticari süreçleri yönetirken kimi zaman da çizmesini giyerek ahırda çalıştığını belirten Öksüm, modern çiftçiliğin önemine vurgu yaptı.
Çocuk yaşlardan itibaren çiftçiliğe ilgi duyduğunu ifade eden Öksüm, “Sevdiğim işi yapmak için üniversiteyi bıraktım. Genç yaşta başlamak istedim. Bizim yaptığımız sadece geleneksel değil, aynı zamanda modern çiftçilik. Makineleşme sayesinde iş yükü büyük ölçüde azaldı” dedi.
“Sevdiğiniz İşi Yapın” Mesajı
Ailesinin bu süreçte kendisine destek verdiğini belirten Öksüm, özellikle gençlere önemli bir mesaj verdi. Çiftçiliğin küçümsenmemesi gerektiğini vurgulayan Öksüm, “Ülkelerin ekonomisini çiftçiler sağlar. Eğer bu işi yapmak istiyorsanız, çevreniz ne derse desin sevdiğiniz işi yapın” ifadelerini kullandı.
Yetiştirdiği Jersey ırkı hayvanların süt verimi ve kalitesine dikkat çeken Öksüm, elde edilen sütün yağ ve protein açısından zengin olduğunu, A2 süt kategorisinde yer aldığını belirtti. Sivas’ta bu alanda öncü olmanın gururunu yaşadıklarını ifade eden genç üretici, üretim kapasitesini artırarak daha ileri seviyelere ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
Sivas, Şarkışla, çiftçilik, genç girişimci, hayvancılık
Sivas’ta yaşayan 20 yaşındaki Enes Öksüm, üniversite öğrenimini yarıda bırakarak çiftçiliğe başladı. Çiftçiliğin yanı sıra hayvancılıkla da uğraşan Öksüm, "Sevdiğiniz işi yapın, gerisi önemsiz" dedi. #sivas #sondakika pic.twitter.com/JkNcgEB1RP
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) March 29, 2026
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
