Sivas’ta Ramazan Bereketi! Muşmuladan Kiraza 35 Çeşit Turşu Tezgâhlarda.. Sivas’ta Ramazan ayının gelmesiyle birlikte turşu tezgâhlarında hareketlilik arttı.
Sivas’ta Ramazan Bereketi! Muşmuladan Kiraza 35 Çeşit Turşu Tezgâhlarda!
İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan turşular, bu yıl muşmuladan kiraza kadar uzanan 35 farklı çeşitle vatandaşların beğenisine sunuluyor.
Kentte özellikle Ramazan ayında turşuya olan ilginin arttığı gözlemlenirken, tezgâhların önü gün boyu dolup taşıyor. Cam kavanozlar içerisinde sergilenen rengârenk ürünler alışverişe gelen vatandaşların dikkatini çekiyor. Bamya, domates, sarımsak, muşmula ve erik gibi farklı seçeneklerin yanı sıra biber, lahana, pancar, salatalık ve karışık turşu çeşitleri de yoğun ilgi görüyor.
Ramazan ayına özel olarak tüm turşu çeşitlerinin kilogram fiyatı ise 250 TL olarak belirlendi.
“Sivas’ta En Uzun Kuyruklardan Biri Burada”
Turşu satıcısı Hüseyin İncesu, kış aylarında 30-35 çeşit turşu bulundurduklarını belirterek, Ramazan’la birlikte satışlarda ciddi artış yaşandığını söyledi. İncesu, “Yeşil fasulye, çağla, kiraz, lahana, sarımsak gibi birçok çeşidimiz var. Ramazanın gelmesiyle birlikte yoğun bir bereket yaşanıyor. Sivas’ta Et ve Süt Kurumu’ndan sonra en uzun kuyruk burada oluşuyor” dedi.
Muşmula ve çağla turşusunun özellikle çocuklar tarafından tercih edildiğini ifade eden İncesu, sarımsak turşusunun ise sağlığa faydaları nedeniyle Ramazan’da daha fazla tüketildiğini belirtti.
Sosyal medyanın da satışlara katkı sağladığını dile getiren İncesu, “Sosyal medyada görüp gelen çok oluyor. Bir alan bir daha geliyor. Farklı türleri yetiştirmekte zorlanıyoruz çünkü yoğun ilgi görüyor. Ramazan vesilesiyle tüm çeşitleri 250 liradan kampanyalı olarak satıyoruz. Tüm Sivas halkını bekliyoruz, ikramımız da var” diye konuştu.
Ramazan ayının bereketiyle birlikte Sivas’ta turşu tezgâhları hem çeşitliliği hem de yoğun ilgisiyle dikkat çekiyor.
Sivas, Ramazan, turşu çeşitleri, muşmula turşusu, Hüseyin İncesu
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
