Sivas’ta Sultanşehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Ramazan Bayramı öncesi artan talepleri karşılayabilmek için gece gündüz çikolata üretti.
Sivas’ta öğrencilerden bayrama özel gece vardiyalı çikolata üretimi! 5 bin 500 paket satıldı!
Okulun bünyesinde yer alan uygulama otelindeki üretim merkezinde görev yapan öğrenciler, siparişlere yetişebilmek adına gündüz ve gece vardiyalarında yoğun mesai harcadı.
Çikolis markasıyla 5 yılda başarıya ulaştılar
2020 yılında “Çikolis” markasıyla başlatılan çikolata üretimi, kısa sürede marka haline geldi. Hem mesleki eğitim hem de üretime katılım amacı taşıyan bu girişim sayesinde öğrenciler; el becerisi, hijyen, zaman yönetimi ve takım çalışması gibi pek çok alanda pratik kazanıyor.
Bayram öncesi 5 bin 558 kutu çikolata satıldı
Ramazan ayı boyunca yoğun sipariş alan öğrenciler, Antalya, Urfa, Bolu, Bursa ve Ankara başta olmak üzere birçok ile çikolata gönderimi sağladı. E-ticaret platformları üzerinden de siparişler alan öğrenciler, Sivas’taki birçok kurum ve özel şirketin de tercihi oldu. Bayram hazırlıklarında normalden fazla üretim gerçekleştiren ekip, 5 bin 558 kutu çikolata satışı gerçekleştirdi.
80 öğrenci gece gündüz çalıştı
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Özlem Mıdık, “Normalde 15 aktif öğrenciyle çalışırken, bayram yoğunluğu nedeniyle bu sayıyı 80’e çıkardık. Ramazan ayı boyunca öğrencilerimizle birlikte büyük bir özveriyle çalıştık. Bu süreç onların mesleki gelişiminin yanı sıra ekip ruhunu ve sorumluluk bilincini de artırdı” ifadelerini kullandı.
“İftarlarımızı okulda geçirdik”
Üretimde aktif rol alan 11. sınıf öğrencisi Ömer Faruk Karabiber ise yoğunluktan evlerinde iftar yapamadıklarını belirterek, “Okuldan sonra üretime geliyoruz. Belirli işlemlerden geçirdikten sonra çikolataları satışa hazırlıyoruz. Hem meslek öğreniyoruz hem de emek vererek para kazanıyoruz. Bayram öncesi ciddi bir yoğunluk vardı, arkadaşlarımızla birlikte çalışarak üretime katkı sağladık” dedi.
Sivas’ta öğrencilerin emeğiyle şekillenen bu üretim modeli, hem eğitim hem de girişimcilik anlamında örnek olmaya devam ediyor.
Sivas’ta Sultanşehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Ramazan Bayramı öncesi artan talepleri karşılayabilmek için gece gündüz çikolata üretti. #sivas #sondakika #bayram pic.twitter.com/0L0VvYmWVi
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) March 29, 2025
(İHA)
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler