Abdullah Yiğit
Sivas’ın kırsal kesimlerinde yetişen ve şehre özgü lezzetlerden biri olan aluç sezonu başladı. Kırsal bölgelerden toplanan aluçlar, iğne yardımıyla iplere dizilerek satışa sunuluyor.
Sivas’ta aluç sezonu açıldı
Şehrin özellikle yöresel pazarlarında ve cadde üzerindeki tezgâhlarda yerini alan aluç, hem görüntüsü hem de tadıyla dikkat çekiyor. Vatandaşlar, iplerle salkım halinde dizilmiş aluçları alarak hem geleneksel bir lezzeti sofralarına taşıyor hem de şifasından faydalanıyor.
Uzmanlar, aluçun vücuda birçok faydası olduğuna dikkat çekiyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirimi kolaylaştırdığı bilinen aluç, Sivaslılar için sonbaharın vazgeçilmez tatları arasında yer alıyor.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
Dilara Çakmak GöçmenEditör
