Büyük Sivas Haber | Sivas Haberleri | Haberler | Güncel Yerel Haberler

BU ALANA GÜNLÜK 50 TL'DEN SİZDE REKLAM VERİRSENİZ SİZİ DE GÜNLÜK 100.000 KİŞİ GÖRÜR - ARAYIN : 0544 433 15 55

Sivaslılar Büyük Zevk Alıyor! Soğuk Havaların Vazgeçilmezi

Sivaslılar Büyük Zevk Alıyor! Soğuk Havaların Vazgeçilmezi
Fatmanur Akkişi
Fatmanur Akkişi( [email protected] )
10 Eylül 2020 - 14:22

Sivaslıların genellikle soğuk havada fazlasıyla tükettikleri kavurma yemeği sofraları süslemeye devam ediyor.

-fatmanur akkişi

Yıllık Tüketim Oranı Duyanı Şaşırtıyor

Sivas’ta çoğunlukla kış mevsiminde hazırlanan ve fazlasıyla tüketilen Sivas kavurması halk için vazgeçilmez bir yemek halinde.

Yemekler için her çeşit içerisinde yer bulan kavurma, her öğün için tüketilen bir gıda olsa da kahvaltı sofralarını süslemesiyle nam salıyor.

Kentte yıllık tüketilen kıyma miktarı ise 200 ton.

Kavurma Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencere içerisinde sıvı yağ koyulup yağın iyice kızması sonrası etin suyu çıkana kadar orta sıcaklıkta pişirilir. Yemek suyunu verdiğinde ocağın altı kısılarak et yumuşayana kadar yavaşça karıştırılır. İsteğe göre çeşitli baharatlar ile de yemek görsel bir şölen yaratıp, tat verilir.

Büyük Sivas Haber


buyuksivas.com "Basın Meslek İlkelerine" Uyar. AA ve İHA Abonesidir. Telefon : 0346 221 00 60 WhatsApp : 0555 898 15 58 - [email protected]