Sahur Böreği Tarifi.. Ramazan ayında sahur sofraları için hem pratik hem de doyurucu tarifler öne çıkarken, kısa sürede hazırlanabilen “sahur böreği” lezzetiyle dikkat çekiyor.
Sahur Böreği Tarifi! 5 Dakikada Su Böreği Tadında Pratik Lezzet!
Fırın kullanmadan tavada hazırlanan ve su böreği tadını aratmayan bu tarif, özellikle “Sahurda ne yesem?” sorusuna hızlı bir çözüm sunuyor.
Az malzemeyle hazırlanabilen sahur böreği, hem çıtır dokusu hem de doyurucu yapısıyla sahur sofralarının favorileri arasında yer almaya aday. Sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilen tarif, zamandan tasarruf sağlarken besleyici içeriğiyle de gün boyu tokluk hissine katkı sağlıyor.
Malzemeler:
- 2 adet hazır yufka
- 200–250 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı maydanoz
Hazırlanışı:
Öncelikle beyaz peynir ezilerek ince doğranmış maydanozla karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağ çırpılarak sos hazırlanır. Hafif yağlanan tavaya ilk yufka, kenarları dışarı taşacak şekilde serilir ve üzerine hazırlanan sostan sürülür. İkinci yufka parçalara bölünerek yerleştirilir ve tekrar sos gezdirilir. Peynirli karışım eşit şekilde yayıldıktan sonra kenarlardan taşan yufkalar içe doğru kapatılır ve kalan sos üzerine sürülür. Börek, kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yaklaşık 5–10 dakika pişirilir. Altı kızardıktan sonra dikkatlice ters çevrilerek diğer yüzü de pişirilir.
Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan sahur böreği, Ramazan boyunca sahur ve kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen tarifler arasında yer alıyor.
sahur tarifleri, sahur böreği, pratik börek tarifi, ramazan tarifleri, tava böreği, kolay börek tarifi, sahur yemekleri
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
