Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen, sağlıklı ve dengeli beslenmenin vazgeçilmezlerinden olan taze sebze ve meyveler arasında özellikle sarı renklilerin önemine dikkat çekti.
Sağlık Deposu Sarı Besinler! Bu 6 Gıdayı Sofranızdan Eksik Etmeyin!
Gülşen, sağlık açısından birçok fayda barındıran sarı besinlerin mutlaka sofralarda yer alması gerektiğini belirterek altı besini sıraladı.
Muz:
Diyet lifi açısından zengin olan muz, sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak sağlığını destekliyor. Glisemik indeksi yüksek olduğu için enerji veriyor, potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde kas kramplarını azaltıyor. B6 vitamini ile kemik ve kalp sağlığını korurken, cildin gençleşmesine katkı sağlıyor.
Ananas:
Yoğun C vitamini (ascorbik asit), manganez, bakır ve B6 vitamini içeren ananas, bağışıklığı güçlendiriyor ve ödem söktürücü etkisiyle biliniyor. İltihap önleyici enzimler sayesinde kas ağrılarına iyi geliyor ve kolesterolü düzenleyerek kalp sağlığını destekliyor. Aynı zamanda kilo vermeye yardımcı oluyor.
Mango:
Zengin lif, folat, C vitamini ve sodyum içeriğiyle mango, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, sindirim sistemini iyileştiriyor ve kan basıncını düşürüyor. Cilt pigmentlerine iyi gelirken, göz ve kalp sağlığını da destekliyor. Antioksidan özelliği sayesinde bazı kanser türlerine karşı da koruma sağlıyor.
Limon:
Yoğun C vitamini ve su içeriğiyle limon, bağışıklık sisteminin en güçlü destekçilerinden biri. Demir emilimini artırarak kansızlığı önlüyor, boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi geliyor. Sindirimi destekleyen limon, karaciğeri toksinlerden arındırıyor, böbrek taşı oluşumunu engelliyor ve cilt sağlığını koruyor.
Kayısı:
Beta-karoten ve A vitamini içeren kayısı, bağışıklığı güçlendirip sindirim sistemini rahatlatırken, göz sağlığına da destek veriyor. Kan basıncını düzenleyerek kalp hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. Antioksidan etkisiyle cilt pigmentlerini besliyor ve inflamasyonla savaşmada etkin rol oynuyor.
Kavun:
A, C, B1, B2, B5, E vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum ve likopen gibi bileşenler içeren kavun, serbest radikallere karşı vücudu koruyor. Damarları temizleyerek kalp sağlığına katkı sağlıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Uzmanlar, bu altı sarı meyvenin her birinin sağlık açısından farklı faydalar sunduğunu belirterek, özellikle yaz aylarında bu besinlerin düzenli tüketilmesinin genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığını vurguluyor.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler