Ramazanla Birlikte Sivas’ta Horoz Şekerleri Tezgâhlardaki Yerini Aldı.. Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Sivas’ta geleneksel horoz şekerleri yeniden tezgâhlardaki yerini aldı.
Ramazanla Birlikte Sivas’ta Horoz Şekerleri Tezgâhlardaki Yerini Aldı!
Kentte asırlardır sürdürülen bu tatlı gelenek, özellikle çocukların ilgisini çekerken, rengârenk horoz şekerleri ramazan sofralarının simgelerinden biri olmaya devam ediyor.
Sivas’ta ramazan denildiğinde akla gelen lezzetlerden biri olan horoz şekerleri, hem görseli hem de nostaljik anlamıyla vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
“Geleneklerimizi Devam Ettirmeye Çalışıyoruz”
Şekerleme üreticisi Halil Köse, horoz şekerinin geçmişten bugüne taşınan önemli bir kültürel miras olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Horoz şekerlerini daha öncelerde ustalarımız yapardı, artık bizlere kaldı. Geleneklerimizi devam ettirmeye çalışıyoruz. Ramazan’da burası daha yoğun oluyor. Ramazan geleneğini çocuklara yaşatmak için çöreklerin üstüne takar, çocuklara götürürlermiş. Geçmişten günümüze sadece çeşitlerimiz farklılık gösterdi. İçi boş horoz şekeri yapıyoruz ve bunu Türkiye’de sadece biz hazırlıyoruz. Eski usul üretim yapıyoruz. Kültürümüzü yaşatmaya çalışıyoruz.”
Nesilden Nesile Aktarılan Bir Ramazan Adeti
Ramazan geleneğini sürdürmeye çalışan Mehmetcan Gülbahçe ise çocukluk anılarını şu sözlerle anlattı:
“Çocukken babam bana alıyordu, şimdi ben de kardeşlerime alıyorum. Babamın benim için yaşattığı Ramazan adetini ben de kardeşlerim için yaşatıyorum.”
Her yıl olduğu gibi bu yıl da tezgâhlarda yerini alan horoz şekerleri, Sivas’ta Ramazan ayının manevi atmosferine renk katmaya devam ediyor.
Sivas, Ramazan, horoz şekeri, geleneksel lezzet, Ramazan kültürü
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Sivas'ın geleneksel horoz şekerleri yeniden tezgâhlardaki yerini aldı.
Sivas'ta ramazan ayının simgelerinden olan horoz şekerleri, her yıl olduğu gibi bu yıl da tezgâhlarda yerini aldı. Kentte asırlardır sürdürülen gelenek, özellikle… pic.twitter.com/Ys21soiW1B— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) March 1, 2026
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
