Sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü konusunda en çok merak edilen konulardan biri de pilavın kilo aldırıp aldırmadığı...
Pilav Kilo Aldırır mı?
Uzmanlara göre, pilav tüketimi miktarına ve pişirme yöntemine bağlı olarak kilo alımına neden olabilir.
Pilavın Kalorisi ve Karbonhidrat İçeriği
Beyaz pirinçten yapılan pilav, yüksek karbonhidrat içeriğine sahiptir ve hızlı sindirilen bir besindir. 100 gram pişmiş pirinç pilavı yaklaşık 130-150 kalori içerirken, tereyağı veya fazla yağ eklenerek pişirilmesi durumunda bu kalori miktarı artmaktadır.
Dikkatsiz Tüketim Kilo Aldırabilir!
Beslenme uzmanları, pilavın kontrolsüz tüketildiğinde kilo alımına neden olabileceğini belirtiyor. Özellikle:
Büyük porsiyonlar halinde yenildiğinde,
Yağlı şekilde pişirildiğinde,
Gece geç saatlerde tüketildiğinde,
pilavın fazla kalori alımına yol açarak kilo artışına sebep olabileceği vurgulanıyor.
Dengeli Tüketim İçin Öneriler
Uzmanlar, kilo almamak için beyaz pirinç yerine bulgur, esmer pirinç veya kinoa gibi alternatiflerin tercih edilmesini, pilavın yağsız ya da az yağlı pişirilmesini ve protein ile sebzelerle birlikte tüketilmesini öneriyor.
Porsiyon kontrolü yapıldığında ve dengeli bir beslenme planı içinde yer aldığında pilav, kilo aldırmadan tüketilebilecek sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olabilir.
(Menekşe İrem Çolak)
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler