İzmir’de bir süredir 15 liradan satılan simidin fiyatı 20 TL oldu.
O Şehirdeki Sivaslılar Üzgün! Simit 20 TL Oldu!
İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkârlar Odası tarafından alınan karar doğrultusunda belirlenen yeni fiyat, 3 Eylül’den itibaren geçerli olacak.
BAKANLIK ONAYLADI
Temmuz ayında oda tarafından yapılan zam talebi, İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Gıda Komisyonu’nda görüşülerek Ticaret Bakanlığı’na iletildi. Bakanlığın onayının ardından simitte fiyat artışı resmileşti.
“ÜRETİCİNİN AYAKTA KALMASI ŞART”
Konuya ilişkin açıklama yapan oda yönetimi, zammın zorunlu hale geldiğini belirterek şu ifadelere yer verdi:
“Gevrek, İzmir için yalnızca bir yiyecek değil, aynı zamanda kültürün bir parçasıdır. Bu nedenle bugüne kadar zam taraftarı olmadık. Ancak zararına satış, fırıncılarımızı üretimden koparma noktasına getirdi. Bu artış, esnafın ayakta kalabilmesi için mecburi hale geldi. İzmir’de gevrek geleneğinin sürdürülebilmesi için üreticinin ayakta kalması şart.”
İzmir’de alınan bu karar sonrası, vatandaşların en çok tükettiği geleneksel lezzetlerden olan simidin fiyatı ilk kez 20 TL seviyesine çıkmış oldu.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
