Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, karadutun sağlık açısından taşıdığı değeri vurgulayarak bu mucizevi meyvenin özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmede ve birçok hastalığın önlenmesinde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti.
Mucize besin karadutun saymakla bitmeyen faydaları!
Nisan ayı başından Haziran ayı sonuna kadar hasat edilen karadut, tropik ve subtropik iklimlerde yetişen nadir meyvelerden biri. Morumsu rengi, aroması ve yumuşak yapısıyla dikkat çeken karadutun tüketimi her geçen gün artıyor.
Karadutun öne çıkan faydaları:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı adeta koruma kalkanı oluşturur.
- Tip 1 ve Tip 2 diyabeti önlemeye yardımcı olur, kan şekerini dengeler.
- Lifli yapısı ve aminoasit içeriğiyle sindirim sistemini destekler.
- Elajik asit içeriğiyle antioksidan, antimutajen ve antikanser etkiler gösterir.
- Demir ve K1 vitaminiyle kanı temizler, yeni kan hücrelerinin üretimini destekler.
- Beta karoten, retinol ve B vitaminleriyle cilt sağlığını destekler, yeni hücre oluşumunu hızlandırır.
- Adet sancısı gibi yoğun ağrılara karşı doğal bir ağrı kesici etkisi gösterir.
- Yaraların hızlı iyileşmesini sağlar, hücre yenilenmesini artırır.
- Diş, kemik ve saç sağlığını korur ve güçlendirir.
Diyetisyen Gülşen, karadutun yalnızca mevsiminde değil, kurutulmuş haliyle de yıl boyunca tüketilmesini önererek, “Günlük 1 su bardağı taze karadut ya da mevsim dışında 1 çay bardağı karadut kurusu tüketin. Unutmayın, şifa doğada. Doğal beslenin, sağlıklı kalın” ifadelerini kullandı.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler