Reklam
Reklam
blank

blank

Kırmızı ete 10 günde dev zam!

blank
gündesa
blank
Haber Merkezi

Dar gelirli vatandaşların mutfağından uzaklaşan kuzu eti fiyatlarına yeni bir zam daha geldi.

Kırmızı ete 10 günde dev zam!

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) verilerine göre, son 10 gün içinde kıvırcık kuzu karkas et fiyatında 60 liralık bir artış yaşandı.

KUZU ETİNİN FİYATI TIRMANIYOR

İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kıvırcık kuzu karkas etin kilogram fiyatının 510-540 lira seviyelerine yükseldiğini belirtti. Üreticilerin kesimlik hayvan fiyatlarının daha da artacağını düşündüğü için satış yapmaktan vazgeçtiğini ifade eden Tüfekçi, kesimlerin genellikle 8-14 aylık kuzular üzerinde yoğunlaştığını aktardı.

KUZU KIYMASI 1.250 LİRAYA ULAŞTI

Çanakkale, Biga, Balıkesir ve Tekirdağ yörelerinde yetişen karnabat kıvırcık kuzular, etlerinin koku yapmaması, daha yumuşak ve lezzetli olması nedeniyle tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Ancak fiyatlardaki artış dikkat çekici:

Kıvırcık kuzu etinin kilogram fiyatı: 700-790 TL
Kıvırcık kuzu kıyması kilogram fiyatı: 1.150-1.250 TL

KASAP ESNAFI KAN KAYBEDİYOR

Tüfekçi, kasap müşterilerinin büyük oranda marketlere kaydığını belirtti. Kasapların iş hacminin yılbaşından bu yana %40 düştüğünü ifade eden Tüfekçi, İstanbul’daki dana eti fiyatlarında da benzer bir artış yaşandığını söyledi:

Dana kıyma fiyatı (kilogram): 630-650 TL
Dana kuşbaşı fiyatı (kilogram): 650-680 TL
Artan fiyatlar, kırmızı etin vatandaşın sofrasından neredeyse tamamen eksilmesine neden oluyor.

(Haber Merkezi)

Sivas Haber– Sivas Haberler

Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler

Şenay Şimşek Haber Editörü

YORUM YAP

Yorum yapabilmek için kuralları kabul etmelisiniz.

Henüz bu içeriğe yorum yapılmamış.
İlk yorum yapan olmak ister misiniz?

Bu Alana Reklam Verebilirsiniz
Lütfen Arayın

0544 433 1 555