İşte Sivaslıların İftarda Kesinlikle Yapmaması Gerekenler.. Diyetisyenden İftar Uyarısı: Sofradan 30 Dakikadan Önce Kalkmayın..
İşte Sivaslıların İftarda Kesinlikle Yapmaması Gerekenler!
Ramazan ayında değişen beslenme düzeni, sağlıklı iftar alışkanlıklarının önemini bir kez daha gündeme getirdi. Diyetisyen Sena Nur Bubani, uzun süren açlığın ardından iftar sofrasında hızlı yemek yemenin sağlık açısından çeşitli riskler oluşturabileceğini belirterek vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
Bağcılar Belediyesi bünyesinde görev yapan Bubani, iftar sırasında kısa sürede ve kontrolsüz şekilde yemek tüketmenin hem gereğinden fazla kalori alımına hem de metabolik problemlere yol açabileceğini ifade etti. Özellikle hızlı yeme alışkanlığının farkında olmadan fazla tüketimi beraberinde getirdiğini vurguladı.
“Hızlı yemek fazla kalori alımına neden oluyor”
Gün boyu süren açlığın ardından sofrada hızlı hareket edilmemesi gerektiğini belirten Bubani, “Hız yapmak her yerde zararlı olduğu gibi beslenme esnasında da zararlıdır. Hızlı tükettiğimiz besinlerde ne tükettiğimizi fark etmeden yememiz gerekenin çok daha fazlasını tüketmiş oluyoruz. Bu durum alınması gereken kalorinin yüzde 30-40 oranında üzerine çıkılmasına neden olabiliyor” değerlendirmesinde bulundu.
Yavaş ve bilinçli beslenmenin hem tüketilen besinlerin farkına varmayı sağladığını hem de daha az kalori alımına katkı sunduğunu ifade eden Bubani, vatandaşları iftar sofralarında acele etmemeye davet etti.
Tokluk hissi için 30 dakika kuralı
İftar süresinin önemine de değinen Bubani, beyne tokluk sinyalinin yaklaşık 30 dakika içinde ulaştığını hatırlattı. Bu nedenle iftarın çok kısa sürede tamamlanmasının kişinin doyduğunu hissetmemesine ve sonrasında tatlı tüketme isteğinin artmasına neden olabileceğini belirtti.
Bubani, iftarın en az 30 dakika sürmesinin tam doygunluk hissi oluşturacağını ve tatlı tüketimi eğilimini azaltacağını ifade ederek, hızlı yemek yemenin uzun vadede metabolik sorunlara da zemin hazırlayabileceğine dikkat çekti.
Uzmanlar, Ramazan ayında sağlıklı beslenme için iftara hafif gıdalarla başlanmasını, öğünün yavaş tüketilmesini ve porsiyon kontrolüne dikkat edilmesini öneriyor.
iftar beslenme, diyetisyen uyarı, Ramazan sağlığı, hızlı yemek, tokluk hissi
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
