Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sorumluluğunda yürütülen gıda güvenliği denetimleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde titizlikle sürdürülüyor.
Halk sağlığı için denetimler aralıksız sürüyor! Gıda güvenliği önceliğimiz!
Son dönemde özellikle tavuk döner işletmeleri başta olmak üzere tüm gıda üretim ve satış noktalarında yoğunlaştırılmış denetim faaliyetleri gerçekleştiriliyor.
“Halkımızın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmayacağız”
Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin gıda güvenliğini sağlama, tüketici sağlığını koruma ve sektörde haksız rekabetin önlenmesi amacı taşıdığı vurgulandı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile ilçe müdürlüklerinde görevli kontrol görevlileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında görevlerini tarafsız, bağımsız ve objektif şekilde yerine getiriyor.
Tespit edilen uygunsuzluklarda doğrudan yasal işlem uygulanıyor
Denetimler sırasında hijyen kurallarına uyulmadığı, soğuk zincir gerekliliklerinin ihlal edildiği veya ürün etiketlerinde mevzuata aykırılıklar tespit edildiğinde, işletmelere herhangi bir süre tanınmaksızın doğrudan yasal işlem uygulanıyor. Açıklamada, “Çiftlikten sofraya gıda güvenilirliği” prensibiyle tüm süreçlerin denetim altında tutulduğu, tüketiciye ulaşan ürünlerin güvenli ve besin değerini koruyan şekilde sunulmasının esas olduğu belirtildi.
Gıda güvenliği denetimleri tüm hızıyla sürüyor
İl genelindeki tüm gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde hijyen, etiket kontrolü, soğuk zincir uygulamaları gibi başlıklarda denetimler aralıksız devam ederken, mevzuata aykırı faaliyette bulunanlara ise idari yaptırımlar uygulanıyor.
Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulanarak, halk sağlığını tehlikeye atan kişi ve işletmelere kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceği belirtildi.
(Haber Merkezi)
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler