Fırsatçılar İş Başında.. Ramazan ayı dolayısıyla başlatılan sabit fiyatlı et satışı kampanyası sahada tartışma yarattı. Vatandaşın uygun fiyatlı ürüne ulaşmasını amaçlayan uygulamada, bazı marketlerde etlerin sabah saatlerinde kısa sürede tükendiği ve birçok tüketicinin ürüne erişemeden geri döndüğü bildirildi.
Fırsatçılar İş Başında! Uygun Fiyatlı Et Reyonları Vatandaşa Kalmadan Boşaldı!
Et ve Süt Kurumu desteğiyle, Perakendeciler Derneği (PERDER) üyesi yerel zincir marketlerde kırmızı et ve tereyağı fiyatları ramazan ayı boyunca sabitlenmişti. Ancak kampanya devam etmesine rağmen kasap reyonlarında ürün bulunmasının zorlaştığı ifade ediliyor.
Market açılır açılmaz reyonlar boşalıyor
Market çalışanlarının verdiği bilgilere göre et ürünlerine yönelik yoğunluk mağaza açılışıyla birlikte başlıyor ve reyonlar kısa süre içinde boşalıyor. Günün ilerleyen saatlerinde alışveriş yapmak isteyen vatandaşlar ise çoğu zaman boş dolaplarla karşılaşıyor.
Sektör temsilcileri, bazı kasap ve restoranların kampanyalı ürünleri doğrudan almak yerine farklı kişiler aracılığıyla temin ettiğini öne sürüyor. Bu yöntemle kişi başı satış sınırının fiilen aşıldığı ve uygun fiyatlı etlerin daha sonra serbest piyasa fiyatından satışa sunulduğu veya işletmelerde kullanıldığı iddia ediliyor.
“Vatandaşa kalan kısım çok sınırlı”
Bir zincir market çalışanı, etlerin sevkiyat sonrası kısa sürede tükendiğini belirterek, “Etler gelir gelmez bitiyor. Vatandaşa kalan miktarın yüzde 10’u bile olmadığı oluyor. Kişi başı sınır bulunmasına rağmen farklı kişiler aracılığıyla alım yapıldığını görüyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
Denetim ve takip önerisi
Uzmanlar ise kampanyanın amacına ulaşabilmesi için satış ve denetim mekanizmalarının güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Kimlik bazlı satış sistemi, günlük kota takibi veya merkezi veri kontrolü gibi yöntemlerin devreye alınmasının uygulamanın etkinliğini artırabileceği ifade ediliyor.
Market yöneticileri ise kendilerine gönderilen ürün miktarının planlama dahilinde olduğunu ve artan talep nedeniyle sevkiyatların kısa sürede tükendiğini belirtiyor. Gün içinde yeni sevkiyat yapılmaması durumunda reyonların boş kalmasının kaçınılmaz olduğu kaydediliyor.
Ramazan boyunca devam eden kampanyaya rağmen bazı tüketicilerin uygun fiyatlı et ürünlerine ulaşmakta zorlandığını dile getirmesi, uygulamanın sahadaki etkisine ilişkin tartışmaları da beraberinde getirdi.
Ramazan, et fiyatları, sabit fiyat uygulaması, market, tüketici
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
