Kahramanmaraş’ta üç genç girişimci, fırıncılık mesleğine modern bir dokunuş katarak alışılagelmişin dışında bir konseptle müşterilerinin karşısına çıkıyor.
Film Sahnesi Değil! Takım Elbiseli Fırıncılar!
Takım elbise ile çalışan fırıncılar, geleneksel mesleği farklı bir boyuta taşıdı.
Merkez Onikişubat ilçesinde 25 yaşındaki Mehmet Çağlarsu, Emre Bolat ve 26 yaşındaki Hurşit Kaan Bolat, fırıncılığı sadece pide ve ekmek pişirme mesleği olarak görmeyip bir sanat ve hizmet anlayışıyla ele alıyor. Geliştirdikleri bu sıra dışı çalışma modeliyle müşterilerin ilgisini çeken genç girişimciler, fırıncılık sektörüne yeni bir soluk getirdi.
"Önce Şaşırıyorlar, Sonra Tebrik Ediyorlar"
Mesleklerine farklı bir imaj kazandırmak istediklerini belirten Emre Bolat, şu ifadeleri kullandı:
"Biz bu mesleği yıllardan bu yana yapıyoruz. Mesleği geliştirmek adına bir çalışmada bulunarak arkadaşlarla takım elbise ile çalışmaya karar verdik. Dünyada böyle bir şey yok, biz de bu şekilde çalışmaya karar verdik."
Çekirdekten yetiştiklerini ve 13 yıldır fırıncılık yaptıklarını dile getiren Bolat, müşterilerin bu duruma ilk başta şaşırdığını ancak sonrasında takdirle karşıladıklarını söyledi.
Şık ve sıra dışı konseptleriyle Kahramanmaraş’ta fark yaratan bu genç girişimciler, fırıncılık mesleğini yenilikçi bir vizyonla sürdürmeye devam ediyor.
(İHA)
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler