İç Anadolu Bölgesi’nde doğada kendiliğinden yetişen ve sağlık açısından oldukça faydalı olan yemlik otu, baharın gelmesiyle birlikte pazar tezgahlarında yerini aldı.
Doğada Kendiliğinden Yetişiyor! Faydaları Saymakla Bitmiyor! Yemlik Otu Tezgahlarda!
A ve C vitaminleri ile demir açısından zengin olan yemlik otu, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirim sistemini düzenleyen yapısıyla dikkat çekiyor. Bahar aylarında yağmurlarla birlikte doğada kendiliğinden yetişen bu şifalı bitki, özellikle mart sonu ve nisan başı döneminde toplanıyor.
Pazar esnafı Ethem Yıldız, bu yıl kar yağışlarının etkisiyle yemlik otunun doğada geç çıktığını ve miktar olarak da geçen seneye göre daha az bulunduğunu ifade etti.
"Sivaslılar Yemliğe Hasret Kaldı"
Sivas'tan farklı şehirlere ve ülkelere göç eden vatandaşların yemlik otuna büyük bir özlem duyduğunu belirten Yıldız, “Yemlik otu üzerine su serpilerek ya da lavaş ekmeğin arasına konularak tüketiliyor. Bağırsak sağlığına ve tansiyona oldukça iyi gelen bir ot. Ancak fazla tüketilmemeli. Sabah aç karna 100-150 gram kadar tüketildiğinde bağırsakları temizleme özelliği bulunuyor," dedi.
Yıldız ayrıca, İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlere ve hatta Almanya gibi ülkelere Sivas'a özgü otların gönderildiğini söyledi. Özellikle Almanya’ya gönderim sırasında otları dondurarak paketlediklerini ifade eden Yıldız, “Pazarda yemlik otunu gören Sivaslılar büyük bir sevinç yaşıyor,” ifadelerini kullandı.
İç Anadolu Bölgesi’nde doğada kendiliğinden yetişen ve sağlık açısından oldukça faydalı olan yemlik otu, baharın gelmesiyle birlikte pazar tezgahlarında yerini aldı. #sivas #sondakika pic.twitter.com/IIKvt8lctF
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) April 27, 2025
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler