Yozgat'ta bir lokanta işletmecisi, ilin yöresel lezzetlerinden biri olan testi kebabının pişirilmesi için Türkiye'nin en büyük testi şeklinde ocağını yaptırdı.
Dev Testi Ocağının İçerisinde 60 Testi Kebabı Pişiriliyor
Görenlerin ilgisini çeken 2.5 metre uzunluğunda 2 metre genişliğindeki dev testiocağının içinde 60 adettesti kebabı pişirilebiliyor. Şehir merkezinde dev testiocağını gören ve ilgisini çeken müşteriler, Yozgat'ın yöresel lezzetlerinden olan testikebabının tadına bakmadan gitmiyorlar. Testikebabının lezzetine varan vatandaşlar daha sonra dev testiocağı ile hatıra fotoğrafı çektirerek yollarına devam ediyorlar.
Testikebabının Yozgat'ın simgesi olduğu için Türkiye'nin en büyüktesti şeklindeki ocağını yaptıklarını söyleyen işletme sahibi Zafer Özışık,"Bozok yaylasının dağlarında süt kuzularını besleyerek onların etinden burada en büyük testinin içinde testimizi pişirerek insanlarımızın lezzetine sunuyoruz. Testişeklindeki bu ocak, 2.5 metre uzunluğunda 2 metre genişliğinde Türkiye'nin en büyük testisi olma özelliğini taşıyor. Testinin içerinde aynı anda 60 tane testikebabı pişiyor. Bunu gören insanlar hatıra fotoğrafı çektiriyorlar" dedi.
İstanbul'dan Sivas'a giden Volkan Kaya,"Yozgat'tan geçerken testinin büyüklüğü ve hacmi dikkatimizi çekti. Bir duralım bakalım dedik. Testişeklindeki ocak orijinal ve Türkiye'nin en büyük testiocağı ve gayet başarılı yapan ustaya hakkını vermiş. Bunu sergileyenlere de sahip çıkanlara da teşekkür ederim" şeklinde konuştu.
Abdurrahman Akkurt ise,"İzmir'den Erzurum'a gidiyoruz. Sürekli bu yoldan geçiyoruz. İlk defa durdum testiocağı bayağı büyük ve merak ettik, girdik testikebabımızı da yedik. Lezzeti çok güzeldi. Daha önce bu büyüklükte hiç ocak görmemiştim" ifadelerinde bulundu.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler