Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, çileğin sağlık açısından sayısız faydası olduğunu belirterek, bu meyvenin düzenli tüketildiğinde birçok hastalığın önlenmesine katkı sağladığını ifade etti.
Çileğin Faydaları Saymakla Bitmiyor!
İçeriğinde bol miktarda folik asit, askorbik asit, A vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve fosfor barındıran çilek; aynı zamanda lif, flavonoid, polifenoller, antosiyaninler ve yağ asitleri gibi sağlığı destekleyen mikrobesin gruplarıyla da dikkat çekiyor.
Bağırsakları çalıştırıyor, sindirimi rahatlatıyor
Lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle çilek, bağırsaklarda yaşayan probiyotik bakteriler için prebiyotik özellik gösteriyor. Bu sayede bağırsak hareketleri artıyor, sindirim sistemi daha sağlıklı çalışıyor.
Zayıflamak isteyenler için ideal bir meyve
Glisemik indeksinin düşük olması sayesinde çilek, kan şekerini dengeleyerek ani açlık krizlerini önlüyor. Lifli yapısıyla da uzun süre tok tutarak kilo vermeye destek oluyor.
Kolesterolü düşürüyor
Çilek, kötü kolesterol (LDL) ve toplam kolesterolün düşürülmesine yardımcı olan içeriklere sahip. Vücuda giren metabolitlerin kana geçişini düzenleyerek kandaki yağ oranını azaltıyor.
Hastalıklara karşı koruma sağlıyor
Yüksek oranda askorbik asit (C vitamini) içeren çilek, vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirerek bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve hastalıklara karşı koruma sağlıyor.
Libidoyu artırıyor
İçeriğindeki özel mikro elementler sayesinde çilek, hormonları dengeleyerek libidoyu artırıcı etki gösteriyor.
Beyni koruyor ve destekliyor
Çileğin içeriğinde bulunan magnezyum ve fosfor, hafızayı güçlendiriyor, öğrenme kapasitesini artırıyor ve demans gibi nörolojik hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor.
Uzmanlar, çileğin mevsiminde düzenli olarak tüketilmesini önerirken, özellikle doğal ve katkısız ürünlerin tercih edilmesine dikkat çekiyor.
(Nursen Beste Yıldız)
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler