Hava sıcaklıklarının aniden düşmesi, balık fiyatlarını da etkiledi. 1 Eylül itibarıyla denizlerdeki av yasağının sona ermesi bekleniyordu; ancak olumsuz hava koşulları bu sezonun verimini olumsuz etkiledi.
Balıkta 40 TL Fiyat Artışı:Kar ve fırtına tezgahları vurdu
Bazı teknelerin kötü hava şartları nedeniyle denize açılamaması, balık fiyatlarında artışa yol açtı.
Uzmanlar, balığın omega-3 açısından zengin bir besin olduğunu ve kış aylarında sıkça tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, büyüme çağındaki çocukların kemik gelişimi için de önemli bir gıda kaynağı. Ancak, hava koşulları nedeniyle balık avcılığının kısıtlanması, marketlerdeki fiyatlara yansıyınca balık pişirmek de maliyetli hale geldi.
Balıkçılardan Mehmet Örseloğlu, palamutun hava muhalefeti nedeniyle azalmasıyla birlikte fiyatının yükseldiğini belirtti. “Palamut, dünden beri sert hava koşulları nedeniyle az geldi ve bu yüzden fiyatı arttı. Şu anda palamut bulunsa da miktarı az olduğu için fiyatı 120 TL’ye yükseldi. Bir hafta önce 70-80 TL arasında satılıyordu. Diğer balık çeşitlerinin fiyatları da yükseldi; hamsi 200 TL, istavrit 125 TL ve mezgit 125 TL’ye satılmakta” diye ekledi. Hava şartlarının ve av miktarının durumu, balık fiyatlarını etkilemeye devam edecek.
Haber Merkezi/Büyük Sivas Haber
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
