Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik güncel listeyi açıkladı.
Bakanlık ifşa etti! Hileli gıdalar listesi güncellendi! Bu markalardan uzak durun..
Yapılan denetimlerde baklava, bal, zeytinyağı, et ve süt ürünlerinde sağlığı tehdit eden çok sayıda hile tespit edildi. Bakanlık, vatandaşları uyararak bu ürünlerden uzak durulması gerektiğini vurguladı.
Baklavada gıda boyası, balda tağşiş
Listede en çok dikkat çeken ürünlerden biri baklava oldu. Ankara’da Hacıoğlu Baklava ile Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta’nın ürünlerinde gıda boyası tespit edildi. İstanbul’da ünlü bir markaya ait tereyağında ise süt yağı dışında yağ kullanıldığı belirlendi.
Balda da sahtecilik ortaya çıktı. İstanbul, Ankara ve Konya’da birçok firmanın süzme çiçek ballarında tağşiş yapıldığı saptandı. Ayrıca İstanbul’da Hasırcılar Baharat’ın kekiklerinde yabancı maddeye, Sakarya’da Ekim Baharat’ın kırmızı biberinde domates katkısına rastlandı. Rize’de Özen Çay Gold Rize Çayı’nda ise gıda boyası tespit edildi.
Zeytinyağında tohum yağı, et ürünlerinde kanatlı ve sakatat
Aydın ve İzmir’de yapılan kontrollerde bazı markaların zeytinyağlarında tohum yağı karıştırıldığı, düşük kaliteli yağ kullanıldığı ortaya çıktı.
Et ürünlerinde ise durum daha vahim. İstanbul’da piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, Ankara ve Antalya’da dana kıyma ve köftelerde kanatlı eti ve sakatat karışımları belirlendi. Kocaeli’de lahmacun harcına da kanatlı eti karıştırıldığı tespit edildi.
Süt ürünlerinde nişasta ve bitkisel yağ
Ankara, Hatay ve Konya’daki denetimlerde eritme peynir, teleme ve tereyağı gibi ürünlerde bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı saptandı. Ankara’da üretilen tereyağlarında koyun sütü bulunmadığı da kaydedildi.
İfşa edilen bazı markalar ve ürünler:
- Baharat ve bal: Hasırcılar Baharat (kekik – yabancı madde), Ekim Baharat (kırmızı biber – domates katkısı), Merbal, Canpetek, Saf Natural Bal, Saf Doğadan Bitlis, Doğasan (süzme çiçek ballar – tağşiş).
- Yağ ve çay: Nova Olive, Vakfibirik, Çalıkuşu, Güçlü, Naturel Akdeniz (zeytinyağlarında tohum yağı/düşük kalite), Özen Çay (Gold Rize Çayı – gıda boyası).
- Et ürünleri: Altınayet (piliç sucuk – kanatlı eti), Tekir Ova, Özden Hatun, İsmet Kahraman, Ramazan Gökmen, Mustafa Kılcı (köfte, sucuk, kıyma – kanatlı eti ve sakatat), Ahmet Gündoğdu (lahmacun harcı – kanatlı eti).
- Süt ürünleri: MM Çiftlik (tereyağı – koyun sütü yok), Kafkas Çiftliği, Gümüş Süt, Yekta Süt, Safir, Ada Süt, Tarım Dünyası (peynir ve tereyağında bitkisel yağ ve nişasta).
- Tatlı ve pastacılık: Hacıoğlu Baklava, Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta (gıda boyası), Acun (tereyağı – süt yağı harici yağ), Doğasan (çeşitli peynir ve yoğurtlarda bitkisel yağ, nişasta).
Bakanlık, vatandaşların güvenilir markaları tercih etmesi ve şüpheli ürünleri bildirmesi çağrısında bulundu.
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler