Tezgahlarda yer aldığı andan itibaren kış mevsiminin yaklaştığını akıllara getiren aluç meyvesi, tezgahlarda ki yerini almaya başladı. Sivas´ta yerel olarak ´Aluç´ denmesine rağmen asıl adı ´Alıç´ olan Alıç meyvesi, tespih gibi iplere dizilerek satılıyor.
Kışın Habercisi Aluç Tezgahlara İndi
Tezgahlarda yer aldığı andan itibaren kış mevsiminin yaklaştığını akıllara getiren aluç meyvesi, tezgahlarda ki yerini almaya başladı. Sivas´ta yerel olarak ´Aluç´ denmesine rağmen asıl adı ´Alıç´ olan Alıç meyvesi, tespih gibi iplere dizilerek satılıyor.
Yüksek kesimlerde yabani olarak yetişen, sarı ve turuncu renkli meyvesiyle bilinen alıç meyvesini 25 yıldır sattığını belirten Necmi Yüceyurt, Soğuk Çermik ve Meraküm mevkileri ile çevre ilçelerden toplanan alıcın güzel görünümlü olması ve kolayca yenilmesi için iplere dizildiğini belirterek, bağını 4 liradan sattıklarını ifade etti.
Yüceyurt, "Alıç´ın bir aylık yetişme süresi var, köylüler bunları yüksek kesimlerden toplayıp bize 2.75 TL ye satıyorlar, bizde kârımızı koyup öyle satıyoruz. Vatandaşlar meyvenin faydasını bildiği için yoğun bir talep gösteriyorlar. Satışlarımız şuan iyi." dedi.
Yüceyurt ayrıca alıçın sağlığa faydalarını sıraladı; "Alıç´ın sağlığa bir çok faydası var. Başta damar hastalığı için iyi geliyor, kan basıncını dengeleyici, kan akışını hızlandırıcı, kalp atışını düzenleyici, sinir sistemini yatıştırıcı, hafızayı güçlendirici, idrar söktürücü ve kabız yapıcı etkileri var. Alıç´a, tansiyon, şeker ve kolesterol hastaları da ilgi gösteriyor. Alıç, halk arasında kalp dostu olarak da biliniyor." dedi.
Alıç Nerede Yetişir?
Yabani bir sonbahar meyvesi olan Alıç; 10 metreye kadar yükselebilen dikenli dallara sahip bir ağaçtır. Bilimsel adı Crataegus monogyna´dır. İngilizce´de Hawthorn olarak bilinir. Aluç, alınç olarak da isimlendirilmiştir. Ekşiden, elma tadına kadar çok çeşitli tatlara sahip bir meyvedir. Yuvarlak bir görünümü olan ve kırmızı, beyaz, sarı, yeşil, pembe tonlara sahip değişik türde meyveleri rengine göre değişik tatlar içermektedir. Anadolu coğrafyasında pek çok türü mevcuttur. Antioksidan olarak zengin bir meyvedir. Ormanlık ve çalılık yerlerde yetişmektedir.
Alıç Faydaları Neler?
Migrene, Kalp Ritmi Bozuluğuna Karşı Alıcın Faydaları
Alıç kalp sağlığı için çok faydalı bir meyvedir. Bu hem geleneksel hem de modern tecrübelerle görülmüştür. Kalpte ritim bozukluğu, kalp çarpıntıları, kalp kaslarında güçsüzleşme ve zaafiyet, hipertansiyon, damar sertliği gibi sağlık problemleri için alıç kullanılabilir. Aluç meyvesi kalp sağlığı dışında; sinir sistemini yatıştırıcı olarak, idrar söktürücü, anti-müshilaj ( ishal kesici, kabız yapıcı ), spazmlara karşı kullanılır. Migrene, bağ ağrısına ve göğüs ağrısına karşı etkilidir. Bağırsak enfeksiyonları, bazı mide rahatsızlıklarına, uykusuzluğa karşı oldukça faydalıdır. (Bizim Sivas)
Büyük Sivas Haber
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler