Sivas’ta Şeker Pancarı Üretiminde Rekor Beklentisi! 800 Bin Tonun Üzerinde Hasat Hedefleniyor!
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Sivas’ta şeker pancarı üreticileri, yaklaşan hasat dönemi öncesinde yüksek verim beklentisi yaşıyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklığın ardından 2026 sezonunda yağışların artması ve özellikle ürünlerin gelişim döneminde etkili olması, şeker pancarının hem verimini hem de kalitesini olumlu yönde etkiledi.
Sivas genelinde yaklaşık 125 bin dönüm arazide ekimi gerçekleştirilen şeker pancarında hasat hazırlıkları sürerken, bu yıl toplam üretimin 800 bin tonu aşması öngörülüyor. Kentte yetiştirilen şeker pancarı yalnızca Sivas ekonomisine katkı sağlamakla kalmıyor, çevre illerde bulunan şeker fabrikalarının ham madde ihtiyacının karşılanmasında da önemli rol oynuyor.
Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, kentte üretilen şeker pancarının yüksek şeker oranı ve kalitesiyle tercih edildiğini belirterek, özellikle gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının ürünün özellikleri üzerinde olumlu etkisi olduğunu ifade etti.
Çetindağ, “Sivas’ta şeker pancarı yaklaşık 125 bin dönümde ekiliyor. Bu şekilde büyük bir alanda ekilince de 800 bin ton civarında yüklü bir üretim meydana geliyor. Çevre illerdeki fabrikalara da şeker pancarı Sivas’tan gönderiliyor. Gece ve gündüzün sıcaklık farkından ve şeker pancarının şeker oranının yüksek olmasından dolayı aranan bir ürün yetiştiriyoruz” dedi.
Sivas’ta üretilen şeker pancarının Malatya, Kayseri, Amasya, Erzincan ve Yozgat gibi illere gönderildiğini belirten Çetindağ, kentin bölgesel şeker üretimindeki önemine dikkat çekti. Sivaslı çiftçilerin yetiştirdiği ürünlerin farklı illerdeki fabrikalarda işlenmesi, kent tarımının bölge ekonomisine sağladığı katkıyı da ortaya koyuyor.
Geçen yıl yaşanan kuraklığın üretimi olumsuz etkilediğini hatırlatan Çetindağ, bu yıl yağışların hem miktar hem de zamanlama açısından üreticilerin beklentilerini karşıladığını söyledi. Ancak yağışların olumlu etkisine rağmen ekim alanlarının istenilen seviyeye ulaşmadığını dile getirdi.
Çetindağ, “Geçen seneki kuraklığa karşılık bu sene yağışların bol ve zamanında olması kaliteyi arttırsa da istenilen dönümde ekim olmadı. Ekim yapılsaydı 1 milyon ton rekolteyi geçecektik. Ama baktığımız zaman Türkiye ortalamasına göre 800 bin ton üretim gerçekten yüklü bir miktar” ifadelerini kullandı.
Şeker pancarı hasadının kısa süre içerisinde başlayacağını belirten Çetindağ, çiftçilerin yıl boyunca büyük emek vererek yetiştirdikleri ürünlerin karşılığını almasını beklediklerini söyledi.
Özellikle artan üretim maliyetleri ve tarımsal faaliyetlerde karşılaşılan zorluklara rağmen Sivaslı çiftçilerin üretmeye devam ettiğini vurgulayan Çetindağ, tarım sektörünün hem kent hem de ülke ekonomisi açısından taşıdığı öneme dikkat çekti.
Çetindağ, “Şeker pancarı sökümleri de yakında başlayacak. Sivaslı çiftçiler her zaman olduğu gibi üretim konusunda çalışmaya devam edecek. Bizim çiftçimiz tüm zorluklara rağmen ülke ekonomisine büyük bir katkıda bulunuyor. Bu sene de ürünler açısından bol ve bereketli bir yıl sonu geçirmeyi hedefliyoruz” diye konuştu.
Sivas’ta yaklaşan şeker pancarı hasadıyla birlikte tarlalarda yoğun bir çalışma döneminin başlaması bekleniyor. Üreticiler, yağışların olumlu etkisiyle gelişen ürünlerden yüksek verim elde etmeyi hedeflerken, 800 bin tonun üzerindeki rekolte beklentisi tarım sektörü açısından umut verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Kentte şeker pancarı üretiminin çevre illerdeki fabrikalara sağladığı ham madde desteği de dikkate alındığında, 2026 yılı hasat sezonunun Sivas tarımı ve bölgesel şeker üretimi açısından önemli bir dönem olması bekleniyor.
Sivas, Şeker Pancarı, Hacı Çetindağ, Tarımsal Üretim
Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, yağışların fazla olması sebebiyle şeker pancarı hasadında verimli ve yüksek rekolteli ürün beklediklerini söyledi. #sivas #sondakika https://t.co/TAsZmWfUlI
— Büyük Sivas Haber (@buyuksivashaber) October 10, 2026
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
