Türkiye'nin En Lezzetli Simidi Açıklandı.. Türkiye'nin dört bir yanında farklı tarif ve pişirme teknikleriyle hazırlanan simitler arasında yapılan lezzet değerlendirmesinde en başarılı şehir belli oldu.
Türkiye'nin En Lezzetli Simidi Açıklandı! Sivas'ın Kazan Simidi Listede Yer Almadı!
Geleneksel üretim yöntemleri, hamur yapısı, susam oranı ve pişirme tekniği gibi kriterlerin dikkate alındığı sıralamada Eskişehir simidi ilk sırada yer alırken, Sivas'ın meşhur kazan simidinin listede bulunmaması dikkat çekti.
Hazırlanan değerlendirmeye göre Eskişehir simidi 91 puanla listenin zirvesine yerleşti. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusu ve geleneksel üretim yöntemiyle öne çıkan Eskişehir simidi, Türkiye'nin en lezzetli simidi olarak gösterildi.
Listede ikinci sırada 90 puanla Antakya simidi yer alırken, üçüncü sıraya ise 89,5 puanla İzmir gevreği yerleşti. Simit denildiğinde ilk akla gelen şehirlerden Ankara ve İstanbul ise 88'er puanla ilk beş içerisinde kendine yer buldu.
Türkiye'nin En Lezzetli Simitleri
Hazırlanan sıralamada ilk sıralar şu şekilde oluştu:
- Eskişehir simidi – 91 puan
- Antakya simidi – 90 puan
- İzmir gevreği – 89,5 puan
- Ankara simidi – 88 puan
- İstanbul simidi – 88 puan
- İzmit simidi – 87,5 puan
- Samsun simidi – 85,5 puan
- Rize simidi – 85 puan
Sivas'ın kendine özgü üretim tekniği ve lezzetiyle bilinen, uzun yıllardır kentin önemli gastronomi değerlerinden biri olan kazan simidinin hazırlanan sıralamada yer almaması ise Sivaslıların dikkatini çekti.
Sivas kazan simidi, simit, Eskişehir simidi, gastronomi, Sivas, lezzet, Türkiye, Büyük Sivas Haber
Büyük Sivas Haber – Sivas Haberler
