Haber Merkezi
Şenay Şimşek Haber Editörü
Sivaslıların olmaza olması Pezik (Pezük) bir diğer ismiyle dal turşusu en çok hangi yemeğin yanında tercih ediliyor? Geçmişte mantis yakılarak büyük kazanlarda kaynatılan pezik turşusu günümüzde nasıl hazırlanıyor ? Dal turşusu adıyla bilinen pezik turşusu Sivaslıların her kış sabah akşam yemeklerinde tercih ettiği bir yiyecek. Sivaslı bir vatandaşımız, " Soframızda pezik turşusu oldu mu diğer turşulara gerek yok " diyor... İşte cevaplar...